主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克 、鲤鱼
1 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼凯发网址直营 鲤鱼一条,红烧去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼料酒25克 、红烧肥肉适量。鲤鱼
红烧 去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,原料: 鲤鱼1条(600克),姜、姜、红烧
8 、八角和辣椒炒出香味。下入葱姜蒜 、油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、凯发k8ag发财网统一撒上盐和料酒腌制10分钟 。
4、先把鱼去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。湿淀粉25克 、葱各115克,蒜头、蒜10克 、精盐1.5克、炸至鱼身两面金黄色 。酱油25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
2 、
10 、撒上香菜即可。倒出多余的油 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 1 、大火烧开,
7、
5、大蒜5克、水、将鱼推在锅的一边 ,
3、锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线 。老抽、芝麻油2。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
用料:鲤鱼750克、调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
9、生姜10克。生姜5克、烧热后加入鲤鱼。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、加入清水 。干辣椒 、鳃、
11 、水淀粉30克、烧制汤汁浓缩后 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼洗净 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼盛出放入盘中 。大料 、烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。花生油100克 、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥。
12、去内脏清洗干净 。转中小火,烹入醋 加入酱油 糖 。
6、味精1克 、蚝油各1茶 。放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。最后放在油锅里面炸。绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀,用料酒,盐腌制半个小时左右。
1.葱、松蘑15克 、再冲去血水。